3/2～3/3 道の駅いちご祭り大盛況でした！
ネットベリー スタッフの石場です。 山陰地方らしからぬ晴天に恵まれ、 一気に収穫量が増えた2月の最終週。 空気もいっそう暖かくなり、本格的に春、スタートです。 そんななか、 3月 […]
いちご農家体験ツアー、開催
ネットベリー スタッフの石場です。 気づけば、立春。 暦のうえでは春の訪れです。 冬の間にいろいろ先延ばしぐせがついていたわたしですが、 […]
道の駅限定、乾燥いちごはじめました。
ネットベリー スタッフの石場です。 鳥取県との県境近くにある「道の駅あらエッサ」。 毎日、多くの観光客でにぎわう安来の観光拠点です。 その一角にある農産物直売所「なかうみ菜彩館」は、毎朝、農家 […]
〈いさとふぁーむ〉 紅ほっぺ近況
ネットベリー スタッフの石場です。 いさとふぁーむの山下勇人さんは、 ハウス2棟で紅ほっぺを栽培しています。 1年のうちで最も気温の低くなる1～2月にかけては、 いちごがじっくり […]
乾燥いちご
うちのいちご、乾燥させてみました。 春になって甘みが落ちてきたからどうかな？と思いましたが、凝縮されてすごく甘い。かおりのに至っては砂糖漬け？って感じるぐらい。 乾燥に1日以上かけて低温でゆっくり水分を抜きました。 日持 […]
巨大紅ほっぺ
紅ほっぺは、割にきれいな形のまま大きくなってくれます。とはいえ、極端に大きい場合はたいてい台形っぽいか、ガタガタだったりするのですが、この子は素直に巨大になりました。 ここまで素直に、でかくなるのは珍しいと思います！
紅ほっぺ、ひとつだけ
紅ほっぺ遅れているのですが、今日、やっと１粒色がつき始めました。かおりのより約1ヶ月あとの定植だったのですが、収穫開始まではまだしばらくかかりそう…
かおりのの花
かおりのの花が満開になりました〜 あと2、3週間ぐらいすると出荷になるかな。