紅ほっぺ、ひとつだけ
紅ほっぺ遅れているのですが、今日、やっと１粒色がつき始めました。かおりのより約1ヶ月あとの定植だったのですが、収穫開始まではまだしばらくかかりそう…
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かおりのの花
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乾燥いちご
うちのいちご、乾燥させてみました。 春になって甘みが落ちてきたからどうかな？と思いましたが、凝縮されてすごく甘い。かおりのに至っては砂糖漬け？って感じるぐらい。 乾燥に1日以上かけて低温でゆっくり水分を抜きました。 日持 […]
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